INDOJAMBI.ID – Dinas Perikanan Kabupaten Tanjung Jabung Barat (Tanjab Barat) melaksanakan Pelatihan Peningkatan Nilai Tambah Perikanan Melalui Diversifikasi Produk Olahan Perikanan kepada ibu – ibu kelompok pengolahan dan pemasaran hasil ikan (poklahsar) Kelurahan Teluk Nilau, Kecamatan Pengabuan, Tanjab Barat, Selasa (15/10).
Kepala Dinas Perikanan Kab. Tanjab Barat, Hapriansyah, S. ST. Pi mengatakan kegiatan pelatihan ini dalam rangka implementasi proyek perubahan Pelatihan Kepemimpinan Nasionalis (PKN) Tingkat II angkatan XXIV Tahun 2024 yang Ia ikuti di Puslitbang PKASN Jatinangor.
“Ibu – ibu ini kita berikan pelatihan olahan pemanfaatan kulit ikan untuk dijadikan pempek kulit ikan krispy,” ujar Hapriansyah.
Setelah pelatihan, Poklahsar ini juga mendapat bantuan peralatan pengolahan dari Dinas Perikanan Kabupaten Tanjab Barat.
Tujuan pelatihan ini, dikatakan Hapriansyah untuk meningkatkan nilai tambah hasil perikanan kepada ibu – ibu nelayan sehingga dapat membantu meningkatkan ekonomi keluarga.
“Semoga pelatihan diversifikasi produk olahan perikanan dapat meningkatkan nilai tambah kepada ibu – ibu nelayan sehingga dapat meningkatkan perekonomian keluarga dan masyarakat nelayan,” sebutnya.
Sebelumnya, Hapriansyah, S. ST. Pi Kadis Perikanan Kabupaten Tanjab Barat ini sedang mengikuti PKN Tk II Angkatan XXIV di PKASN Jatinangor, Jawa Barat dari tanggal 4 Juli s/d 8 November 2024. (Ame)
